Programa N° 620

Salta Agropecuaria TV. Programa N° 620

Salta Agropecuaria TV. Programa N° 620

Programa emitido por Canal Rural el miércoles 20 de junio de 2018. En esta emisión de Salta Agropecuaria volvimos a la Puna Salteña para conocer más sobre la cría de llamas para el aprovechamiento cárnico y de su fibra y, sobre la cría de vicuñas en cautiverio para la extracción de la fibra. Estuvimos en el paraje Santa Rosa de los Pastos Grandes y allí entrevistamos al coordinador de investigación del INTA Abra Pampa, HUGO LAMAS, que nos habla en detalle sobre las características distintivas de los animales del lugar. Además, conversamos con el criador de vicuñas FAUSTO SANTO MORALES, que nos comenta sobre las dificultades que tiene para la venta de la fibra y el poco entusiasmo para seguir con ese sufrido emprendimiento. Sobre el tema, le pedimos al médico veterinario FERNANDO FASCIO del Centro Regional del INTA Salta-Jujuy, que nos explique qué está sucediendo con la demanda y comercialización de la producción lanar.
Finalmente, en el marco de la última Jornada sobre Legumbres Secas llevada a cabo en Salta, dialogamos con MATIAS MACERA de la firma Desdelsur y RAFAEL VERDUR de la Empresa Trade Food 2005 SRL, sobre los mercados internacionales ganados por la Argentina y los nuevos destinos de la producción nacional.

 



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Categoría: Televisión

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